小米調節血壓，有現代醫學的研究結果做證明。

　　原來，小米富含B族維生素、膳食纖維、煙酸、鎂等多種營養成分，它們能夠抑制血管收縮，降低血壓。尤其是平時身體較為虛弱的高血壓患者，更適合用它來調理。

小米降血壓，從中醫角度分析，理由更加充分。

　　小米的最大功用之一在于健脾祛濕。高血壓從脾胃論治，是近年來中醫學界關注的新焦點。這一理論認為，脾失健運，導致痰濕內阻，形成氣血瘀滯，是導致現代醫學所謂血管內壁增厚、斑塊產生、動脈出現硬化的根本原因。這就直接誘發高血壓。如果脾胃功能良好，運化有常，就不會有過多脂質附著在血管內壁，自然會減少高血壓的發生幾率。所以，常吃小米、健脾胃，是能夠起到防治高血壓作用的。

　　另外，小米有安神的功能。心緒不寧、心陽熾盛、睡眠不佳，也是導致血壓升高的病機。從這個角度說，小米對血壓的控制作用是非常有利的。